Nos recettes

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Carrés marbrés aux 2 chocolats & au beurre de cacahuètes

Des jolis carrés marbrés aux 2 chocolats avec un ingrédient magique qui fait toutes la différence : du beurre cacahuètes

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Pâte à tartiner carotte – cacahuètes!

Voici une recette de pâte à tartiner maison végan qui plus est. C’est une recette que j’ai « piqué » à une amie, je l’ai quasiment suivis à la lettre sauf pour les épices, je vous expliquerais pourquoi après.

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POULET DAKATINE

Petit clin d’oeil à Ingrid « Les Voyages de Gridelle » qui m’a parlé du poulet Dakatine, très connu dans son île de la Réunion. Comme vous me connaissez, je l’ai fait à ma sauce et j’espère que je ne choquerai pas la communauté réunionnaise !

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cOOkies m&m’s chocolat noir-beurre de cacahuètes

Maman tu peux faire des cOOkies avec des m&m’s. tant de réaction immédiat j’ai dans les placards ce qu’il faut pour une pâte à cOOkies et un paquet de m&m’s au chocolat noir ça tombe bien

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LA BOUCHE DE VAMPIRE {HALLOWEEN}

Halloween est le moment de vous amuser avec vos enfants en cuisine. Pas de grande cuisine, mais plutôt du fun pour vos loulous. Ils vont adorer préparer ces bouches de vampires, puis croquer dedans !

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Sablés Chocolat

La période, des réveillons, des fêtes de fin d’année c’est fini mais moi j’ai encore envie de faire des sablés et j’ai choisi un ingrédient gourmand du ChOcOlat miam et j’ai même poussé le vis en ajoutant du beurre de cacahuète

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Émincé de dinde à la tomate et à la Dakatine-pâte d’arachide

Encore une improvisation! Cela m’arrive souvent lorsque je rentre un peu lessivée du travail et un peu tard et que je n’ai pas envie pour autant d’une tranche de jambon et de pâtes.

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Brochettes de poulet au beurre de cacahuètes

Dans un saladier, mélangez le beurre de cacahuètes, le miel, le curry, la sauce soja, le sel, le poivre, le jus de citron et l’huile.

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Dips de haricots blancs et Dakatine

Une idée simple mais savoureuse, pour égayer vos apéritifs, tirée du livre « My Cuisine » de Trish Deseine (Editions Marabout).

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Salade de nouilles udon aux courgettes, sauce beurre de cacahuètes

Il y a pile 3 ans que j’ai arraché cette recette, du chef américain Angelo Sosa, et je ne compte plus les fois où je me suis dit « il faut absolument que je la fasse ».

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